Диета Аткинса PDF Print E-mail

Диета АткинсаДиета Роберта Аткинса завоевала много поклонников на западе и в свое время стала очень популярной. Диету Аткинса можно отнести к низкоуглеводным диетам, в основе низкоуглеводных диет лежит идея о ограничении углеводов. Многие  диетологи считают данный подход неверным. Все эти сомнения связанные с тем, что разные авторы низкоуглеводных диет дают разные рекомендации по разрешенной норме углеводов и по другим аспектам изменения рациона и образа жизни.

Роберт Аткинс называл себя революционером, он утверждал что открыл новый вид диет, но несмотря на эти утверждения, достоверно извество, что подобные диеты появились задолго до него. Заслугой Аткинса можно назвать популяризацию идеи низкоуглеводной диеты благодаря шумной рекламной комапании. Многие звезды кино мировой величины как Дженифер Энистон, Бен Афлек и Рене Зельвегер поддерживали его идеи.

 

Суть диеты в резком ограничении количества употребляемых углеводов. Диета состоит из нескольких этапов. На первом этапе ежедневно необходимо употреблять всего 20 грамм углеводов (это четыре чайные ложки сахара). Ограничения в рационе по белкам и жирам нет. Как источник энергии используется не белок, а расщепленный жир (лепоз), но это так же является и стрессом, потому что приводит к изменению процессов пищеварения. В начале можно ощущать недомогания, но на смену ему приходит энергетический и эмоциональный подъем, повышается тонус, вы становитесь более активными.

В чем секрет низкоуглеводной диеты? Благодаря уменьшению количества употребляемых углеводов вам удается выйти из так называемого «порочного круга». Многие люди, особенно женщины, имеют пристрастия к сладостям, мучным и крахмальным продуктам. Наиболее губительное сочетание углеводов и жиров.

Низкоуглеводная диета помогает уравновесить уровень сахара в крови, который постоянно скачет у вас, если вы любите рафинированные углеводы. В зависимости от индивидуальных особенностей организм может усваивать огромное количество углеводов, но у многих людей, если их рацион насыщен углеводами, может происходить разбалансировка этой системы. Это может привести инсулинрезистентности и может стать причиной диабета второй степени.

Белковое питание увеличивает пищевой термогенез, так называемые энергетические расходы организма на усваивание пищи, что позволяет до 30 процентов калорий, которые поступают с белковой пищей, тратить на усваивание. Прекрасным источником клетчатки, который способствует снижению веса, являются зеленые овощи, которых очень много в меню диеты.

Диета Роберта Аткинса состоит из четырех этапов: начальный (вводный) этап, на котором организм привыкает к новому рациону; основной этап, на протяжении которого организм подстраивается под индивидуальные потребности и особенности; этап закрепления результатов и этап поддержания достигнутых результатов.

На первом этапе происходит изменение в обмене веществ, организм перестраивается, использует как источник энергии жиры, а не углеводы. Так же, это этап психологического привыкания к новому рациону. Первый этап характеризируется быстрым снижением веса за счет выведения из организма лишней жидкости и резкого уменьшения углеводов.

На втором этапе в рацион вводятся новые продукты, повышая обычную норму углеводов. Можно составить меню из любимых блюд, но исключительно из полезных продуктов. Этот этап характеризируется поиском оптимальной нормы углеводов. В зависимости от особенностей организма эта норма может быть от 20 до 100 грамм, все зависит от возраста, скорости обмена веществ, физической активности.

Третий этап – этап закрепления достигнутых результатов. Если вы еще не подобрали для себя оптимальную суточную норму углеводов , то употребление углеводов можно увеличивать, увеличивая диапазон продуктов. Если не хотите рисковать фигурой, то повышение количества углеводов можно сопровождать увеличением физической нагрузки.

Четвертый этап – поддержание низкоуглеводного птания в течении всей жизни. Рекомендуем навсегда исключить высокоуглеводные продукты. К высокоуглеводным продуктам относятся: выпечка, сладости, мучное.

Диетологи не могут прийти к общему мнению относительно низкоуглеводных диет, но сходятся на тм, что данные диеты вредны людям, страдающим диабетов, заболеванием печени, почек и сердечныо-сосудистой системы. Перед тем как приступить к диете, рекомендуем сдать  анализ крови, измерить давление и пройти медицинский осмотр.

 
Интересная новость? Можно поделится с друзьями:

Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Buzz Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире В дневник на LI.RU Поделиться ссылкой на Я.ру

Add comment


Security code
Refresh


Последние новости




Овощные салаты не только полезны, но и помогают поддерживать нашу фигуру в идеаль�...


В нашем мире всегда ценится оригинальность. Наши женщины просто обожают блистать...


Вкусный диетический салат из капусты, не только оче�...


Сельдерей имеет разнообразное применение, поэтому и становится все попу...


Перед тем как начать думать о выборе клиники для мезотерапии вам нужно определитс...


Сегодня мы вам расскажем об очищающей диете, которая состоит их трех эта�...


Тибетский молочный гриб имеет  хорошие отзывы. Это средство �...